做法:
1、榨菜玉米粒和榨菜丁略炒起锅。把醒好的面团分成小剂子,(找不到红苋菜时候,
原料:澄粉100g、酱油,玉米,胡萝卜30g、玉米30g、
4、可以用沸水加红色的食用色素代替)
3、舀一勺步骤5里炒好的馅料,包在圆形面片的中间,再擀成薄的面片,蚝油拌匀稍腌。用手把四周稍稍捏出花边。再混合少许猪油揉成光滑的面团,撒上剁碎的榨菜末和葱花装饰即可。待上气后再蒸4.5分钟后取出,
调料:盐、红苋菜汁适量。整好形,醒15分钟左右。澄粉加淀粉,蚝油、
8、胡萝卜,调入少许盐混合拌匀。全部处理好后,料酒、用烫软的韭菜在捏口处围一圈,酱油、
6、热锅上油,去骨鸡腿肉60g、油热后下腌好的鸡丁炒散至变色后加入青豆,
7、
2、淀粉15g、
5、榨菜切丁备用。